韩式牛仔骨汤 的做法

1、牛仔骨充分解冻，按照骨头的间隙切成小块，热锅滚水焯牛仔骨，倒出牛仔骨，热水洗净备用

3、大火烧开之后转中小火，炖50-60分钟。中间注意砰攒硎冖观察汤的多少。温水泡软韩国粉条备用鸡蛋两个，将蛋黄和蛋白分离蛋黄搅拌均匀后像煎蛋一样两面煎熟煎成蛋饼，晾冷将晾冷之后的蛋饼切丝备用

5、最后撒上葱花辣椒粉