1、沙姜切片。
3、口蘑切成小块。
5、香茅用刀背轻轻拍段，备用。
7、再加入冬阴功酱翻炒，加开水，加小番茄、柠檬叶、平菇、口蘑和大虾都放进去。
9、再加入一大勺的鱼露，煮到蛤蜊开壳。
11、吃的时候可以加一些青柠檬汁提鲜。
