好吃又美味的杏仁小蛋糕

2024-10-27 05:05:09

1、准备好材料,以免手忙脚乱

好吃又美味的杏仁小蛋糕

3、先分离两个蛋清和蛋黄,再将一个全蛋磕入蛋黄里。

好吃又美味的杏仁小蛋糕

5、稍有纹路加入第二次糖开中速打发,纹路清晰加入剩下的细砂糖,开低速打发

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7、蛋黄加入50g杏仁粉和20g细砂糖,先用打蛋器混合均匀,然后开高速打发

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9、取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀

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11、最后将蛋黄糊倒回蛋白霜,翻拌均匀

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13、用刮刀翻拌均匀

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15、加入一些蛋糕糊。混合均匀后倒回蛋糕糊里

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17、裱花袋朝上。剪一个小口

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19、入预热好的烤箱160度25分钟

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