芭比娃娃蛋糕的做法

2024-10-11 23:12:21

1、将蛋黄和蛋清分离

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3、然后加入油、水,筛入低筋面粉搅拌均匀

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5、然后分3-4次加入细砂糖(40g)打发至干性泡发,就是提起打蛋器可以有个小三角出现

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7、然后将面糊再全部倒入剩下的蛋白中,搅拌均匀,蛋糕盆中涂抹一层油,为了方便脱模,易七淄苷之后倒入模具中,将盆轻轻震一下

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9、烤好后将蛋糕盆轻轻在地上摔几下,然后倒扣在烤网上,晾凉后脱模

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11、将芭比娃娃裹上保鲜膜放入蛋糕胚子中间的洞中

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13、最后将淡奶油分不同颜色放入裱花袋开始裱花即可

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