1、把蛋清和蛋白分开，蛋白放少许的盐和一勺白糖进行敲打，等到蛋白有点气泡再加入一勺白糖，打到碗倒过来蛋白也不会掉下来！
2、蛋黄放一勺白糖6勺面粉6勺牛奶进行搅拌然后把打好的蛋白放入，上下搅拌！
3、电饭煲预热一下放点植物油然后把搅好的蛋糊倒入锅里按一下煮饭键就ok啦！