1、提早一晚将花胶浸泡（此款是鳕鱼胶）
3、准备材料
5、鸡去皮…煲出来的汤不会太油腻…
7、一丁点油…一丁点就好了…然后下姜爆香…下鸡…轻微爆一下…出一点香味时加入花胶…爆香…加一丁点盐…
9、汤煲…无花果和红萝卜垫底…把烧开的汤倒入…加活耳…继续煲…
11、一小时后…汤色奶白浓稠…
