下饭的香辣八爪鱼的做法

1、把八爪鱼里的内脏全去除，这一步可以让卖的老板帮忙处理。锟侯希哇处理冲洗干净后再放点盐和面粉抓洗。能够去除表面粘液继续搓洗干净。 也有人不去内脏

3、锅里做适量的油，油热后放生姜大蒜子1小块火锅底料，1勺豆瓣酱炒出红油放入料酒1勺再倒适量清水后加少许的盐和酱油，白糖和少许花椒最后把焯好水八爪鱼倒进去

5、装盘后撒上葱花上桌。非常有嚼劲，很好吃。