1、将液态的猪红（血），装盆或锅等可盛放的容器中。
3、第二种方法：将盛有猪红（血）的容器中加入大量冰水，再放入食盐。少许片刻就可以凝固成块了。
5、第方法四：煮点花椒和大料的水，加点盐。等温度降下来倒进血里搅拌，很快会凝固成块的。
