培根洋葱土豆饼
1、把土豆洗净、去皮切片,上锅蒸熟备用。

3、锅中倒入少量油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成中火煸炒出油后,放入洋葱碎继续炒出香味,待洋葱炒成透明色后关火。

5、把炒好的培根洋葱碎倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒,充分搅拌均匀。

7、取大丸子大小的一块土豆泥放入手中,先揉圆再压成一个个的小饼。

1、把土豆洗净、去皮切片,上锅蒸熟备用。
3、锅中倒入少量油,大火加热至4成热时,放入培根碎,改成中火煸炒出油后,放入洋葱碎继续炒出香味,待洋葱炒成透明色后关火。
5、把炒好的培根洋葱碎倒入土豆泥中,加入盐和黑胡椒,充分搅拌均匀。
7、取大丸子大小的一块土豆泥放入手中,先揉圆再压成一个个的小饼。