1、准备好10毫升香油、30毫升花生油、10克鸡精、10克盐、2瓣蒜、2个辣椒、2根香菜、1段葱、2张豆皮。
3、锅中倒入清水,水开放入豆腐皮,过水捞出。
5、倒上5克盐、5克鸡精、5毫升香油,拌开放上香菜即可。