麦片饼干的做法

1、材料全部称量准备好。蔓越莓干和葡萄干洗干净，泡软切碎。

3、加入蜂蜜，先稍微拌一下。

5、少量多次加入一些水，一边加水一边用刮刀压拌一下。水的量不是绝对的，加到剩三分之一干料时就可以暂停了。如果有牛奶，可以将水换成牛奶。

7、揪一团肉丸子大小的面团，稍微搓圆，然后轻轻压扁。不要太厚，不容易烤熟，也不能太薄，容易散开，大概五六毫米厚合适。

9、将饼干一一翻个面，再次烤10分钟。后来掰开一个尝了一下，感觉中间还有点湿，于是饨贫槽鹫拿掉锡纸，120度再烤了5分钟，这下才烤干了。所以不铺锡纸更容易烤干。