1、鲫鱼清洗干净，刮鳞去鱼腹黑膜。鱼蛋和鱼泡可以清洗后一起煮。豆腐切小块，姜切片，葱切成葱花
3、调中小火，把鲫鱼放入中小火慢煎
5、把鲫鱼两面都煎过后，倒入适量开水。差不多没过鱼身的水量，调大火煮开
7、煮至汤水变白
9、加盐调味。把鱼翻面继续煮四分钟
11、最后放上葱，鲫鱼豆腐汤就做好了
