丝瓜竹笙浸肉丸
1、准备好材料
3、先烧开水将竹笙灼5分钟
5、猪肉末加入油、盐、淀粉、蚝油，搅拌至有粘性，丝瓜切滚刀状，竹笙控干水分
7、姜切片
9、手上抹上油，取适量肉末，搓成猪肉丸，如此方法将肉末全部做成肉丸
11、加入竹笙
13、盖上盖，煲3分钟
15、加入淡奶油
1、准备好材料
3、先烧开水将竹笙灼5分钟
5、猪肉末加入油、盐、淀粉、蚝油，搅拌至有粘性，丝瓜切滚刀状，竹笙控干水分
7、姜切片
9、手上抹上油，取适量肉末，搓成猪肉丸，如此方法将肉末全部做成肉丸
11、加入竹笙
13、盖上盖，煲3分钟
15、加入淡奶油