1、准备好材料。
2、洋葱、土豆、胡萝卜切小块。
3、锅中放油烧热加入鸡腿翻炒。
4、翻炒两三分钟后倒入洋葱炒出香味。
5、加入土豆胡萝卜翻炒。
6、炒匀后倒入适量水。
7、炖制断生后加入咖喱块。
8、翻炒均匀，炖三分钟大火收汁即可。
9、好了，可以开吃咯。
