1、烤冷面撕成长条，然后切成菱形块备用。
3、加油烧热，炒嫩嫩的鸡蛋，盛出来备用
5、再放入切好的烤冷面，翻炒一会，再加入一点清水，别加太多，清水的加入能让冷面软乎点，再放入先头宅烀佑狻炒好的鸡蛋，翻炒均匀
