1、将新鲜香菇洗净去把儿对半切开,去皮去骨鸡腿肉切小块。
3、只要启动料理机大约10几秒就够了,如果启动时间太长,反而切太碎,口感就不好了。
5、娃娃菜入沸水焯1分钟左右捞出。
7、均匀码在盘中,送入蒸锅大火烧开水后蒸12分钟。
9、然后加6g蚝油、20g清水和2g生粉。中火加热至沸腾即可离火。
11、最后撒一点黑胡椒碎就可以开吃了!