1、所有材料洗干净
3、泡椒
5、猪肉切丝,我喜欢用点肥的,煸出油很香,不吃肥肉的可以不要!瘦肉用淀粉、酱油(我用的酿造酱油,完全没有味精,没有的用生抽就好)、香油腌10分钟备用
7、下莴笋,大火翻炒一分钟,放盐起锅开吃