中国结馒头的做法

1、面粉中加入一勺红曲米粉。

3、先用筷子轻轻搅拌，再用手揉成一个软硬适中的三光面团。

5、取出面团充分揉至光滑，然后擀成薄厚均匀的片状。

7、取适量的面条，纵横交错的编制一下。

9、再编一个同样大小的正方形，切掉边缘多余的部分，边边角角的地方可以涂些水，使之粘牢一些。

11、四周全部围上，不留缝隙。

13、再把另一片编织格子的正方形覆盖上，可以刷点水粘合。（我感觉四个角上的“”“绳圈”有点小，于是釉踊鐾蜉临时起意在四个角上又加了一圈，不加也可以的）

15、涂点水卷起来。

17、中国结放入蒸锅中盖上盖子静置一会儿。

19、大火蒸25分钟。

21、组装起来就是美美的中国结啦