怎样制作麻辣土豆片

1、把从菜市场买来的土豆洗干净，如果有泥巴的话可以削去皮，等待使用。将削去皮的土豆切成薄片，这里是越薄越好哦，口感也会更好！

3、在锅里面倒满油，待油开了以后放入土豆片，注意，小心油溅到手上，烫伤自己！油锅中的土翊检檠尸豆片炸至金黄色后将其捞出。

5、滤干土豆片。将酥脆的土豆片滤干多余的油分，就可以了。这时的土豆片香味已经溢出.