江南冬季如何种香菜

1、准备菜畦：.找一块菜地，选择土壤比较肥沃，保水、保肥好，旱能浇、涝能排，通透性好的、几年内没种过香菜的地块，不可重作，整地施肥，用腐熟农家肥、饼肥作底肥。深耕细耙，做成畦，畦以宽1～1.4米、长7～10米为宜。

3、播种： 8月底至9月初播种。先将菜畦浇透水，用散播的方法，将种子分散播在土上，轻轻盖上1厘米厚的细土盖住种子。