制作简单无糖无油黑芝麻三色藜麦小米胚
1、称过谷物和小麦胚芽后,五分钟后把它放在这里。别跟我一样。很容易粘贴

3、烘烤时准备好浸泡水~找一个宽敞的碗~

5、出炉时戴上手套

7、你可以用勺子把它搅拌到水完全干为止

9、首先,以最慢的速度搅拌面团,然后打开厨师机,然后打开水。不要一下子全部加进去。留20克给你自己看,然后加上。不同品牌面粉的吸水能力不同。即使面粉的开放时间不同,空气湿度也会影响其吸收能力

11、在这种状态下加盐,然后转到三档继续揉搓

13、加入浸透冷却的谷物继续揉搓

15、把它发酵到两倍大小,蘸在粉末里,它就不会缩回

17、分成10份,揉搓并用塑料薄膜覆盖,静置10-15分钟

19、发酵45分钟,取出,切下你最喜欢的切痕

21、当温度达到时,把面包放进去。转动180度,烘烤25分钟左右~注意彩色封面纸

23、拍照吃饭
