1、中筋面粉加温水揉成光滑的面团,盖保鲜膜醒30分钟
3、醒好的面团分成大小均匀的二份。取一份面团擀开成0.5CM的薄饼均匀地涂上一层牛肉馅。
5、接口部捏紧,不要让肉馅露出来,最终折成一个长方形用擀面杖轻轻擀薄,注意用力要均匀,擀好后表面刷薄薄一层水粘上白芝麻。