自制猪肝粉的做法
1、锅内安装十字刀头~~猪肝和柠檬放入玛捷斯主锅,加水没过猪肝

3、然后把猪肝放入主锅,加水没过,放生姜,15分钟/速度1/120度,把猪肝煮熟,还是很脏,把这些杂质去掉,再流动清水冲洗干净,把猪肝表面的杂质完全洗干净,沥干水分,最好用厨房纸再吸一下水分

5、开小盖,烹饪师设置20分钟/速度3/135度翻炒

7、设置3分钟/速度18打磨

9、过筛完留下来的粗颗粒还可以继续打磨,也可以不要了~

11、半斤做不了多少,可以一次做个一斤~

1、锅内安装十字刀头~~猪肝和柠檬放入玛捷斯主锅,加水没过猪肝
3、然后把猪肝放入主锅,加水没过,放生姜,15分钟/速度1/120度,把猪肝煮熟,还是很脏,把这些杂质去掉,再流动清水冲洗干净,把猪肝表面的杂质完全洗干净,沥干水分,最好用厨房纸再吸一下水分
5、开小盖,烹饪师设置20分钟/速度3/135度翻炒
7、设置3分钟/速度18打磨
9、过筛完留下来的粗颗粒还可以继续打磨,也可以不要了~
11、半斤做不了多少,可以一次做个一斤~