红烧鲫鱼的做法，简单易学，外香内嫩

1、我们酋篚靶高需要把鱼的内脏掏出来清洗干净，然后再与的皮上面有规律的划算寄到，加入料酒，生姜腌制几分钟。腌制完成了以后我们需要把生姜拿出来，在鱼身上撒上一层淀粉，葱姜蒜切片备用。

3、接下来把我们的鱼放到油锅里边进行油煎。

5、把这两条鱼都翻身煸炒以后我们再撒入适量的葱花。

7、再加入少许的盐，根据自身的口味来添加。

9、最后在锅里边加入适量的清水。加入的水与鱼平齐就可以了。

11、成品