1、准备好腐竹备用。
3、准备好一块牛腩备用。
5、锅中加入少许的生姜和料酒，加入牛肉煮上2-3分钟，捞出清洗干净备用。
7、炒香之后，加入蚝油和酱油，继续翻炒均匀之后，倒入腐竹和适量的水，盖上盖子一起煮上半个小时，即可食用。
