1、豆腐切成块。冬瓜去皮切块。
2、小青菜切碎。锅中倒油,放入姜片爆香。
3、把鲫鱼放入锅中煎至两面变色。加入刚好没过鱼的水,焖20分钟左右,再倒入冬瓜和豆腐,再次焖煮20分钟左右。
4、出锅前加入小青菜,煮一分钟即可关火。放至合适温度即可给宝宝享用。