1、首先准备几根香蕉扒掉他们的衣服。切成两厘米左的小块备用。
3、然后香蕉先沾一层干淀粉,再裹上面糊。
5、60克白糖加入40克水,先开中火把它熬化,起大泡转小火熬到焦糖色把香蕉倒进去快速翻炒,稍微拉丝盛出即可。