紫薯馅小花环馒头的做法
1、把面团材料倒入和面机进行和面(牛奶根据和面情况加减)

3、把面团分成三份,其中一份加入红曲粉揉均匀(把面团往外拉扯然后沾红曲粉,重复这个操作很快就可以混合均匀)

5、机器盖盖子,切换发酵功能进行发酵

7、面团拿出揉面排气,揉光滑,搓成长条,切成所需大小的小面块

9、紫薯馅搓长条放在中间,用小刀在红面柱两侧割成均匀的小面条

11、弯过来把两头捏在一起

13、凉水上锅蒸15分钟左右,关火焖3分钟就可以出锅了

1、把面团材料倒入和面机进行和面(牛奶根据和面情况加减)
3、把面团分成三份,其中一份加入红曲粉揉均匀(把面团往外拉扯然后沾红曲粉,重复这个操作很快就可以混合均匀)
5、机器盖盖子,切换发酵功能进行发酵
7、面团拿出揉面排气,揉光滑,搓成长条,切成所需大小的小面块
9、紫薯馅搓长条放在中间,用小刀在红面柱两侧割成均匀的小面条
11、弯过来把两头捏在一起
13、凉水上锅蒸15分钟左右,关火焖3分钟就可以出锅了