1、食材备齐,猪里脊肉去筋膜
3、加入盐,料酒,十三香,葱片,姜段,腌制30分钟左右
5、再蘸入面糊内,再放入干粉内搅拌,抖去多余的面粉,(反复蘸,裹可以使肉条包裹的效果好一些)其余蚤疣毖扒依样做好,注意将肉块分散开,避免黏结,