1、宽粉提前一晚上用清水泡软，取一空碗，放入猪油、姜蒜末和红尖椒
2、加入一勺醋
3、加入生抽和香油
4、滴入几滴花椒油加入一勺油辣椒
5、倒入煮开的肉汤，另一个锅中放水，加盐煮开
6、下入泡好的宽粉快速烫一下，捞出放汤中加入香菜即可