1、发面团揉成这样。
3、盖上保鲜膜保持水分。
5、分别把三个剂子擀成比饺子皮厚些的面皮。
7、在大些的面皮上刷油，撒盐，撒葱末。
9、最后一张小些的面皮放上后，把最后的面皮一周边缘抹少许水。
11、面案上撒少许粉，把面饼用擀杖轻擀一下，翻转过来再擀一下，盖保鲜膜醒5分钟。
13、用刀切成小块，方便拿取。外皮酥脆内里松软，香！
