1、把黄油切小块,放进100g面粉里,
3、用手搓成粗砂状 ,
5、加入之前的面粉中混合成团,(每个鸡蛋的大小不同,所以蛋液慢慢放,直至和成团,如果不够就再加一些分量,)
7、这个时候我们可以来制作蛋糕奶油馅,把牛奶加入一半白砂糖,加热至沸腾,然后倒出,放在一旁备用,
9、放入低粉、玉米粉,
11、继续搅拌均匀,过筛,
13、把面团从冰箱拿出,擀成0.2cm厚的薄片,
15、放入烤箱,170度,10-15min即可,