1、炝藕块。新鲜的莲藕洗净切块,放入100ml沸水中煮1分钟,倒入糖醋汁、海鲜酱油,翻炒片刻,大火收汁出锅。
3、清炒花菜。花菜切片,焯水捞出,热锅中倒入15ml橄榄油,葱姜蒜炒香后,花菜下锅,放盐翻炒出锅。
5、凉拌黄瓜。黄瓜拍碎切段装盘,撒盐拌匀,淋上芝麻酱。