1、虫草菇用清水洗净备用，我用的是新鲜虫草菇，如果是晒干的要提前浸泡，十克的量就可以了。
3、撇去表面浮沫将排骨捞出来沥干水分。
5、砂锅中放入排骨、葱段和姜片，添适量清水，大火煮沸后改成小火。
7、最后按照个人口味调入盐和几滴醋搅拌均匀，加香菜段关火即可。
