1、备好食材
3、锅内加少量植物油，煸香葱花，放入西红柿，加少许盐小火煸炒
5、加入4小碗清水，大火烧开，用筷子把西红柿皮夹出不要
7、鸡蛋打散，开锅后转中火，淋入蛋液，喜欢大片状的不要动它，喜欢碎片的筷子快速搅动
