如何做鲜虾娃娃菜卷

1、将山药放入蒸箱蒸大概15到20分钟。

3、将娃娃菜的墩子切掉一点，叶子摘下来。

5、煮好捞出放到凉水中。

7、处理好的菜叶水分攥干，放一旁备用。

9、碗中放入100g虾仁、白胡椒、盐和1小勺米酒。

11、取出山药去皮，放入碗中捣成泥。

13、倒入蒜蓉炒香。

15、加盐，倒入水小火炖煮一下。

17、用筷子搅拌均匀。

19、将包好的菜卷放入蒸箱蒸15分钟。

21、将汤汁倒入娃娃菜卷盘中即可。