1、准备食材
3、选择厚度均匀的长茄子，切成两半，大约一枚硬币厚，直到第六把刀被切掉才切到底；
5、用纱布（或小漏勺）包裹一些淀粉，均匀的抖淀粉在茄子上；
7、煎好的样子
9、如果家里有白芝麻，就在上面撒点装饰吧！
