1、把甜粿切小块,用饺子皮包起来。边缘可以沾点水帮助很好包住。
3、注意油温不要太高,避免饺子皮煎得太过火而甜粿还没软化。
5、煎至后面可以调至500火,来保证甜粿软化熟透。过程的火候自己把握
7、就可以把甜粿煎饺移到一边透掉油,装盘了