1、主料:干腐竹50克、白玉菇200克辅料:植物油适量、盐适量、生抽5克、青红辣椒2个、蚝油5克
3、捞起再次洗洗,切斜段,青红辣椒洗净切斜片
5、热锅凉油,油r7成下青红辣椒炒出辣味
7、下焯水的白玉菇翻炒均匀
9、加少许盐翻炒均匀,记住千万不能多加,前面已经加生抽和蚝油提味提鲜
11、白玉菇炒腐竹成品图