1、准备鸡蛋三只。
3、将鸡蛋打散加盐和麻油拌均匀。
5、将拌均匀的蛋液放入蒸锅盖上盖子大火蒸7分钟蛋液定型（看具体碗的大小，蛋液的多少来定时间）
7、上桌前摆放些香菜点缀即可趁热享用了。 这款蒸蛋的特点：色泽漂亮，鲜嫩滑口，营养丰富，加了蘑菇更鲜美。
