1、准备食材-其实炖汤不用蒜，为了拍照把大蒜给放进去啦
3、在盆里加水，滴两滴醋，为泡竹荪备用
5、把半只鸡入开水焯一下捞出备用，然后将其和备料（香葱、姜屡阽咆忌片、红枣、黄糖）放入砂锅，加凉水开始开火炖，水烧开后小火盖盖儿慢炖
7、炖两个小时以后放入两勺盐，再炖半个小时出锅即可
