和味牛腩 的做法
1、整块生牛腩,把八角、桂皮、茴香、果皮和香叶用网袋包住放碗里跑水片刻。

3、起油锅,放姜片爆香,放牛腩爆炒片刻。

5、把泡水的网袋料练碗里的水一起放进锅里,再加充足的水,煮氇喊擢焘沸后中小火炆80分钟左右。(有高压锅的可以用高压锅压30分钟即可)

1、整块生牛腩,把八角、桂皮、茴香、果皮和香叶用网袋包住放碗里跑水片刻。
3、起油锅,放姜片爆香,放牛腩爆炒片刻。
5、把泡水的网袋料练碗里的水一起放进锅里,再加充足的水,煮氇喊擢焘沸后中小火炆80分钟左右。(有高压锅的可以用高压锅压30分钟即可)