高颜值的彩虹慕斯

1、先将消化饼放入保鲜袋中，用擀面杖压成末状

3、将饼干末倒入，翻拌均匀；

5、用手压实，放入冰箱冷藏，开始制作慕斯部分；

7、加入糖粉，用手动打蛋器拌匀；

9、然后再隔水加热到融化；

11、将淡奶油放入盆中；

13、把打发好的淡奶油倒入酸奶糊中，用刮刀翻拌均匀，慕斯糊就做好了；

15、白色的就留在盆中，其他四个颜色用一次性纸杯即可；在分好的纸杯慕斯糊中，加入你喜欢的色素一两滴，用筷子搅拌均匀；

17、然后开始加入带颜色的慕斯糊，顺序按照自己喜欢即可；

19、全部倒完之后，不要轻磕模具，不需要震出气泡，因为震动会让颜色花掉，如果有气泡，可以用牙签挑破；