正宗炒麻豆腐做法
1、备料麻豆腐: 1斤 黄酱:150克 羊油: 150克 黄豆:100克 韭菜:三两 水适量黄豆提前用清水泡开

3、持续中火煎羊油,当羊油逐渐变小,颜色转变为焦黄就可以了

5、加入泡好的黄豆,翻炒均匀

7、将麻豆腐一勺勺的放入锅中,使其容易在水中散开

9、翻炒后麻豆腐成为均匀的糊状物

11、翻炒片刻至均匀即可,出锅

13、完成

1、备料麻豆腐: 1斤 黄酱:150克 羊油: 150克 黄豆:100克 韭菜:三两 水适量黄豆提前用清水泡开
3、持续中火煎羊油,当羊油逐渐变小,颜色转变为焦黄就可以了
5、加入泡好的黄豆,翻炒均匀
7、将麻豆腐一勺勺的放入锅中,使其容易在水中散开
9、翻炒后麻豆腐成为均匀的糊状物
11、翻炒片刻至均匀即可,出锅
13、完成