青椒炒肚片的做法
1、备好食材，青椒和胡萝卜洗净切片
3、然后顺着弧形状的猪肚，用刀从中间一剖为二，再将刀贴着猪肚斜切大片
5、加半小勺食盐翻炒至变色后，盛出备用
7、倒入适量料酒，转大火快速炒开
9、再加些白糖、食盐，提鲜调味
11、撒少许味精，翻炒均匀后关火即可
1、备好食材，青椒和胡萝卜洗净切片
3、然后顺着弧形状的猪肚，用刀从中间一剖为二，再将刀贴着猪肚斜切大片
5、加半小勺食盐翻炒至变色后，盛出备用
7、倒入适量料酒，转大火快速炒开
9、再加些白糖、食盐，提鲜调味
11、撒少许味精，翻炒均匀后关火即可