1、把面粉玉米粉等一起混合揉面成光滑面团,差不多揉25分钟后自然发酵。
3、把发酵好的面团放下面,紫薯面团放上面一起用擀面杖擀薄,由于面团发酵有点稀容易粘案板,然后卷起。
5、可以冷水上锅蒸,也可以开水上锅蒸15分钟。