1、把四季豆边缘豆筋撕掉，小米辣、蒜米、姜蓉准备好。
3、瘦肉切成丝。
4、加适量盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
5、开火下油，放蒜米进去爆香。
9、下腌好的肉丝翻炒一下。
10、然后肉丝和四季豆一起翻炒3分钟上碟。
