1、将面粉倒进面盆中,分次加入热水,一边加水一边用筷子搅成絮状,加入冷水,揉成面团,醒30分钟;
3、将面团揉至表面光滑,分成6个剂子,案板上撒点面粉,将剂子擀平,擀长,抹上油酥;
5、从一头卷上另外一头;
7、下锅小火煎到两面金黄;