面疙瘩汤的做法

1、准备材料：肉末+鱿鱼(泡软切丝)+香菇（泡软切丁）+西红柿(切丁)+青菜(切碎)+葱花+香菜。

3、热锅冷油，放入葱末爆出香味，倒入西红柿炒出红汤，倒入清水，倒入香菇，倒入刚炒好的肉末鱿鱼丝（不喜不加），锅中汤水烧开。

5、煮10分钟至面疙瘩熟了，倒入青菜碎拌匀。调味：加盐+胡椒粉+鱼露，撒入葱花和香菜（不喜勿放），倒几滴香麻油，盛出开吃。