1、用干酵母用温水融开，加入面粉鸡蛋调匀，再加一点点白糖调味，加一点点花生油增加香味，经过搓、揉、压做成面团，放置半小时，备用。
2、卷心菜切成丝条状，红萝卜去皮洗干净切成条状，木耳浸泡半小时洗干净，煮五分钟捞起切成条状，备用。
